المقادير:
- 2كوب طحين ابيض
- كوب طحين نخى(حمص)
- كوب سكر ناعم
-2/1كوب زيت ذره
2/1كوب زبده ذائبه

الطريقة:
-نضع طحين النخى فى مقلاة ونحمصه على نار هادئه
- نخلط السكر مع الزيت والزبده ثم نضيف نوعين الطحين وتعجن باليد لتصبح عجينه متماسكه
- وتريح بالثلاجه قليلا ثم تكور كور صغيره وتخبز بفرن متوسط الحراره الى ان تحمر قليلا
- ثم تترك حتى تبرد ثم تقدم .

توقيع ilyassM

بارك الله فيك

توقيع احمد العبيدي1

شكرا ع الاكلة الرائعة
سلمت يداك
بانتظار جديدك
موفق

توقيع الربيع

شكرا على الموضوع الرائع جدا

توقيع بحر الغموض

بارك الله وفيك وجزاك خيرا

توقيع الأمير

بارك الله فيك

توقيع طريق النجاح

الف شكر لكل جديد يعطيك ألف عافية

توقيع وسام خريسات