عدد المساهمات : 187نقاطك في المنتدى : 553التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
موضوع: طريقة عمل الترايفلز بكريمة الزبد الجمعة يوليو 27, 2012 11:03 pm
طريقة عمل الترايفلز بكريمة الزبد
المكونات: ثلاث أكواب كيك مفتت كيك بيتى أو جاهز حسب الرغبة ملعقة ونصف زبد بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب كريم تشيز أو 6 حبات جبن كيرى بدرجة حرارة الغرفة كوب سكر بودرة منخول ملعقة صغيرة فانيليا
للتغطية : شيكولاتة سوداء أو بيضاء حسب الرغبة
طريقة التحضير : لتحضير كريمة الزبد تخفق الزبد والجبن والفانيليا جيداً، ثم يضاف السكر تدريجيا مع استمرار الخفق حتى ننتهى المقدار، ونحصل على قوام ناعم وكريمى. نضيف لها فتات الكيك وتقلب جيداً، لنحصل على عجين طرى قابل للتشكيل، ويمكن وضعه قليلا فى الثلاجة ليتماسك حوالى ساعة. تشكل على هيئة كرات وندخلها الثلاجة مرة أخرى حتى نقوم بتسييح الشيكولاتة فى حمام مائى أو المايكروويف. نغمس كرات الكيك فى الشيكولاتة، وتنقل برفق لطبق مسطح حتى تتماسك وتتجمد طبقة الشيكولاتة. يمكن رش مكسرات مطحونة أو جوز هند حسب الرغبة، ولكن قبل أن تتماسك طبقة الشيكولاتة.
Graphic Man فارس خبير
عدد المساهمات : 1830نقاطك في المنتدى : 1908التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل الترايفلز بكريمة الزبد الأحد يوليو 29, 2012 11:26 pm
[ thanks ]
مرسي [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على] المجهودات الرائعة ننتظر منكـ المزيد | دمت مبدعا و بـــ الله ـــاركـ فيك تح ــياتي وشكري ليك دمت
moka فارس خبير
عدد المساهمات : 1119نقاطك في المنتدى : 1125التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 25/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل الترايفلز بكريمة الزبد الإثنين يوليو 30, 2012 2:15 pm
الرئيسية 
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
