فطيرة التفاح بالقرفة

المقادير:
للعجينة:
2 كوب دقيق منخول
ملعقة كبيرة سكر بودرة
ذرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبد جامد
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للحشو:
عصير ليمونة
4 ــ 5 ثمرات تفاح
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
2/1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة:
لصنع العجينة:
1- يخلط الدقيق مع السكر وذرة الملح والبيكنج بودر،
تقطع الزبد قطعاً صغيرة.
2- يفرك المقدار بأطراف الأصابع حتي يصبح مثل فتافيت الخبز،
يعجن المقدار بقليل من الماء حتي نحصل علي عجينة ناعمة وملساء.
3- يسخن الفرن.
4- يقشر التفاح ويقطع شرائح ويقلب مع عصير الليمون،
تضاف القرفة والسكر ويقلب المقدار ويصب في طبق فرن.
5- تفرد العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق ويقطع
جزء من العجينة ويشكل علي شكل ورق شجر.
6-تفرد العجينة فوق التفاح وتجمل بأوراق الشجر من العجينة.
7- تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونها ذهبياً.
8- تقدم مع الكريمة أو الكسترد.

توقيع ilyassM

بارك الله فيك

توقيع احمد العبيدي

شكرا ع الاكلة الرائعة
سلمت يداك
بانتظار جديدك
موفق

توقيع الربيع

راااااااااااااائع

توقيع بحر الغموض

شكرا وبارك الله فيك

توقيع الأمير

» عصير نكتار التفاح بالقرفة
» فطيرة التفاح
» فطيرة التفاح
» طريقة عمل كريم الكراميل بالقرفة والفانيليا
» طريقة عمل كريم الكراميل بالقرفة والفانيليا

فطيرة التفاح بالقرفة

فطيرة التفاح بالقرفة

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة