عدد المساهمات : 187نقاطك في المنتدى : 553التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
موضوع: طريقة عمل باييلا الدجاج الجمعة يوليو 27, 2012 11:05 pm
طريقة عمل باييلا الدجاج
المقادير: 200 مل زيت دجاجة مقطعة إلى 8 قطع 140 جرام أرز 5 أكواب مرقة اللحم فليفلة حمراء فليفلة خضراء علبة بازلاء بصلة صغيرة 2 طماطم زعفران فص ثوم بقدونس ملح
الطريقه: حمري الدجاج في نصف مقدار الزيت مدة 15 دقيقة، ضعيه في الطبق واتركيه جانبا أضيفي البصل للزيت، بعد 5 دقائق أضيفي مكعبات الطماطم المقشرة اهرسي الطماطم بالمضرب الكهربائي، ثم ضعيه في قدر الباييلا على النار أضيفي الكمية المتبقية من الزيت، ثم أضيفي مكعبات الفليفلة الخضراء والدجاج المحمر، اخلطيه بالملعقة، أضيفي الملح ومرقة اللحم واتركيه على النار حتى يسخن من غير غليان بالهاون دقي الثوم مع الزعفران والبقدونس والملح واخلطيها مع ملعقتين طعام من المرقة، اخلطيها مع الأرز وضعيها على المرقة عندما تقل كمية المرق للنصف زيني وجه الباييلا بشرائط الفليفلة الحمراء والبازلاء اتركيه على النار مدة 20 دقيقة ارفعيه عن النار وزينيها بشرائح الليمون
Graphic Man فارس خبير
عدد المساهمات : 1830نقاطك في المنتدى : 1908التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل باييلا الدجاج الأحد يوليو 29, 2012 11:25 pm
[ thanks ]
مرسي [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على] المجهودات الرائعة ننتظر منكـ المزيد | دمت مبدعا و بـــ الله ـــاركـ فيك تح ــياتي وشكري ليك دمت
moka فارس خبير
عدد المساهمات : 1119نقاطك في المنتدى : 1125التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 25/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل باييلا الدجاج الإثنين يوليو 30, 2012 2:15 pm
الرئيسية 
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
