طريقة عمل الفطير بالسجق

طريقة عمل الفطير بالسجق

المقادير:
2 ونصف كوب دقيق وربع كوب زيت
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
3 ملعقة سكر كبيرة
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
معلقة كبيرة خميرة
معلقة صغيرة ملح
ماء دافى للعجن

الطريقة:
نضع المقادير كلها فى طبق ويتم عجنها، ثم تترك فى مكان دافئ حتى تتخمر،
ويتم فردها على شكل مستطيل ونقوم بتنسيقها بسكين، وتقطع الأطراف ، وبعدها
ندهن العجينة مستردة وكاتشاب، ونقوم بتجهيز الحشو بسلق السجق ثم تشويحه مع
قطعة بصل وثوم وفلفل رومى، ثم ناخد الحشو ونفرده فى نصف العجينة فقط، ونضع
شرائح جبنة شيدر وموتزاريلا على السجق، وبعدها نقوم بقفل الأطراف ودهنها
بالبيض وتزين بحبة البركة.

توقيع ilyassM

[ thanks ]

مرسي
[على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على]
المجهودات الرائعة
ننتظر
منكـ
المزيد |
دمت مبدعا و بـــ الله
ـــاركـ فيك
تح
ــياتي وشكري ليك
دمت

طريقة عمل الفطير بالسجق 3596227959

توقيع Graphic Man

شكرا ع الاكلة الرائعة
سلمت يداك
بانتظار جديدك
موفق

توقيع moka

شكرا على الموضوع الرائع جدا

توقيع بحر الغموض

بارك الله وفيك وجزاك خيرا

توقيع الأمير

ششششششششششكرا جزيلا على المواضيع

توقيع طريق النجاح