عدد المساهمات : 187نقاطك في المنتدى : 553التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
موضوع: طريقة عمل كبدة الدجاج بنكهة الشواء السبت يوليو 28, 2012 2:23 am
طريقة عمل كبدة الدجاج بنكهة الشواء
المقادير طبق كبدة دجاج. بصلة كبيرة. ستة فصوص ثوم. حبة كبيرة فلفل رومي أو فلفل أخضر حار. ثلاث حبات بندورة. حبة بطاطا كبيرة أو متوسطة. ملح، فلفل أسود. فحمة.
الطريقة قطعي الكبد إلى قطع كبيرة (تقريباً كل واحدة لقطعتين فقط) ثم اغسليها جيداً قطعي البصلة إلى قطع صغيرة وضعيها في قدر فيه زيت، شوحي البصلة على النار (يفضل أن يكون الزيت كثير نوعاً ما) حتى تذبل البصلة. قطعي الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة ثم دقي الثوم وضعيهما على النار مع البصل في القدر وحركي المزيج قليلاً ثم أضيفي البندورة بعد تقطيعها قطع صغيرة، تبلي بالملح والفلفل الأسود وغطي القدر حتى تتسبك الطماطم بعد ذلك أضيفي الكبدة إلى القدر وغطيه.
lamaosama فــــارس نشيــط
عدد المساهمات : 261نقاطك في المنتدى : 263التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل كبدة الدجاج بنكهة الشواء السبت يوليو 28, 2012 5:27 am
مشكووووور
ZezO Design فارس خبير
عدد المساهمات : 3599نقاطك في المنتدى : 3880التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل كبدة الدجاج بنكهة الشواء الأحد يوليو 29, 2012 2:42 pm
سلمت يدآك.. على جميل طرحك وحسن ذآئقتك يعطيك ربي ألف عافيه بإنتظار جديدك بكل شوق. ..}~ مودتي
moka فارس خبير
عدد المساهمات : 1119نقاطك في المنتدى : 1125التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 25/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل كبدة الدجاج بنكهة الشواء الأحد يوليو 29, 2012 6:10 pm
جزاك الله كل خير ع الموضوع المذهل بارك الله فيك واصل باستمرار تحياتى لك
ɒнσмɪ فارس خبير
عدد المساهمات : 1071نقاطك في المنتدى : 1079التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل كبدة الدجاج بنكهة الشواء الأربعاء أغسطس 01, 2012 12:24 am
بـــــــــــــــارك الله فيــك أأخي الكريـــــــم
أأألف شـــكر لك
ياصبر آيوب فــــارس عالي الخبرة
عدد المساهمات : 724نقاطك في المنتدى : 736التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 26/10/2013
موضوع: رد: طريقة عمل كبدة الدجاج بنكهة الشواء الخميس أكتوبر 31, 2013 6:21 am
الرئيسية 
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
مشكووووور
