تشطف حبات البطاطس جيدا وتجفف وتثقب بالشوكة. توضع البطاطس في صينية الشي,ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية. تقطع حبات البطاطس الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت,ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق. يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة ويرش فوقها الجبنة الشيدر,ثم الفلفل (كمية بسيطة) ,تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا
BaNoOtA cOoOl فــــارس عالي الخبرة
عدد المساهمات : 849نقاطك في المنتدى : 1013التقييم : 4
تاريخ التسجيل : 29/01/2012
موضوع: رد: البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل-مقبلات رمضان-مقبلات رمضانيه-مقبلات رمضان 2011-مقبلات2011 الجمعة يوليو 06, 2012 4:23 pm
تسلمى يا قمر
mjlover فـــارس متوســط الخبرة
عدد المساهمات : 466نقاطك في المنتدى : 474التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 05/07/2012
موضوع: رد: البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل-مقبلات رمضان-مقبلات رمضانيه-مقبلات رمضان 2011-مقبلات2011 السبت يوليو 07, 2012 12:22 am
مشكووووووووووووووور عالموضوع الجميل جدا
ZezO Design فارس خبير
عدد المساهمات : 3599نقاطك في المنتدى : 3880التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
موضوع: رد: البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل-مقبلات رمضان-مقبلات رمضانيه-مقبلات رمضان 2011-مقبلات2011 الأحد يوليو 29, 2012 12:26 pm
سلمت يدآك.. على جميل طرحك وحسن ذآئقتك يعطيك ربي ألف عافيه بإنتظار جديدك بكل شوق. ..}~ مودتي
moka فارس خبير
عدد المساهمات : 1119نقاطك في المنتدى : 1125التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 25/07/2012
موضوع: رد: البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل-مقبلات رمضان-مقبلات رمضانيه-مقبلات رمضان 2011-مقبلات2011 الإثنين يوليو 30, 2012 3:24 pm
الرئيسية 
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
