عفاريت الماء بالصور










7اكواب ماء
مكعبين ماجي
بصله مقطعه
1طماط مقطعه مكعبات صغيره
نصف دجاجه اولحم مقطع مكعبات صفيره
بهارات
تضاف جميع المقادير مع بعضها على النار
وتترك الى ان ينضج اللحم او الدجاج
أثناء ذلك نقوم بعجن العجينه التاليه
2كوب دقيق
كوب ماء
ملح حسب الرغبه




تعجن الى ان تتماسك
عندما تنضج اللحمه نبدا بفرد العجينه على شكل دوائر قرصان وتضاف للمرقه
نترك فتره بين قطعه واخرى اثناء اضافتها للمرق
تترك مدة نصف ساعه على النار ثم تقدم وتؤكل



اليكم الصوره عند التقديم



وتسمى عند الجنوب (( الدغابيس ))

توقيع ilyassM

راااااااااااااائع

توقيع بحر الغموض

بارك الله وفيك وجزاك خيرا

توقيع الأمير