السلام عليكم ,,, ازيكم يااطباخات
تراء مهب انتم الى تعرفون تطبخون وبس .. حتى المجلسيات يعرفون
وترانى ذعنانه عليكم يااا طبيخات ماباركتوا لنا على فوزنا بالمسابقه الى صارت بين المجلسياات والترفيهياات <<اتحدى لو دريتو خخخ
هذي طبخه سويتها قبل اسبوعين لعيالي وصراحه عجبتهم وكانت دسمه وتـصلح عشاء
يله نبــداء ,, وقولو ماشاء الله على خخخ
اول شئ نعجن عجينه العشر دقائق طبعاً غنيه عن التعريف . ولما تختمر نحطها على جنب .. اوكيه
وناخذ الفلفل الطوال ويكون بارد مو حار ونفتحه وننظفه تمام << بتشوفون طريقه الفتحه
ونسلقه بمويه بس انتبهو لاتطولون عليه .. يعنى شوي كذاء
ونحض حشوه مكونه من لحم مفروم وبصل وجزر وبقدونس وبهارات
ونحشي الفلفل باللحم بهذي الطريقه
وافرد العجينه
وبعدين اقطعها بالقطاعه بـ هذا الشكل
وشوفو برمت العجينه على الفلفل مثل طريقه الاقمااع
الرئيسية 
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
