السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي أول مشاركة لي بأقساام الطبخ و النفخ
وإن شاء الله تعجبكم هالفكرة المفيدة لضيوف الغفلة .. وفوق هذا شكله وايد حلو بالتقديم لصغر حجم حبات السمبوسة
يعني ماشاء الله العجينة العادية فيها خمسين شريحة ,, أحنا بالطريقة هذي راح يكون عندنا 50×4 = 200 حبة سمبوسة بس من كيس واحد ..


المقادير و الطريقة :
عجينة سمبوسة
أي حشوة مالحة تعجبك .. سواء خلطة أجبان أو بطاط مسلوق أو حشوة دجاج
تقصين العجينة بالعرض قسمين متساويين
وعقب تاخذين كل نص وتقصينه بالطوووول لقسمين متساووين
وتحشين السمبوسه وتلفينهااا عادي ..

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

غمسي كل قطعه سمبوسة ببيض مخفوق مع شويه حليب مركز مثل حليب ابوقوس
وغطيها في كيس فيه خلطة البرووستد المفضلة سواء بفلفل أو العادية وإذا ماعندج الخلطة عادي غمسيها في بقسمااط وضيفي له شويه بهاراات ..

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

تقدرين تستخدمينهااا مباشرة أو تجمدينها بالفريزر بحافظة بلاستك أو بأكياس شفافة ..
ومثل السمبوسة العادية لكن الطعم أكيد أحلى .. اقليها بزيت غزيز

وهذي شكلهااا أثناء التحمير ..

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


وبعد التحمير

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


وبالعافية عليكم

توقيع وردة البستان1

مشكووووووووووووووور عالموضوع الجميل جدا

توقيع mjlover

راااااااااااااائع

توقيع بحر الغموض

بارك الله وفيك وجزاك خيرا

توقيع الأمير