بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمتة الله وبركاتة
كيفكم حبيباتي .....
هذي الموضوع لبعض من معجنااات وتشكيلهااا
طبعا التشكيل معروووف بس حبيت انزلها لكم
تستفيدون حبيباتي وتقدرون تبدعون اكثر مني
العجينه اي عجينه ناجحه معك
ممكن تستخدمي العجينه في احد مواضيعي
وهنا رابط بعض معجناتي
تشكيلة فطائر لعيونكم ..
نبدأ بالشكل الاول ....
نحتاج الى حشوة سبق وعملتهااا
وهنا رابطها
نكور العجينة الى كور بحجم اليمونة
ونفرد كورة من العجين مثل كداا وبلعجلة نحاول نقص
العجينة بطول مثل الصورة
ندهن طرف العجينة بلجبن ونحشيها بلحشوة
ونلفها مثل كداااا
نحاول نثني العجينة مثل كدااا
نضعها في الصينية
نتركها ترتااح لمدة تقريبا خمس دقايق
وندهن الوجة بلحليب السائل وندخلها الفرن
الرئيسية 
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
