مقادير تحضير شوربة الباستا بالطماطم والذرة : • ½ عبوة باستا أكواع • 2 فص ثوم مطحون • 1 حبة بصل كبيرة مفرومة • 2 ملعقة طعام أو 30 غم زيت زيتون • 5 غم كمون ناعم • 1 علبة طماطم مقشرة و مقطعة • 1 علبة صغير ذرة • 3 أكواب مرقه دجاج أو خضار • 2 ملعقة طعام معجون الطماطم • كزبرة مفرومة • ملح و فلفل أسود حسب الرغبة طريقة تحضير شوربة الباستا بالطماطم والذرة : قلبي الثوم مع البصل في زيت الزيتون إلى أن يصبح طريا وشفافا . أضيفي الكمون، وقلبيه لمدة دقيقة واحدة، ومن ثم أضيفي الطماطم والذرة و مرقه الدجاج أو الخضار، وأخيراً معجون الطماطم وقلبي كافة المحتويات السابقة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة . أضيفي الباستا إلى المكونات السابقة واتركيها حتى تنضج . وإذا احتاجت الشوربة إلى كمية أكثر من السائل يمكن إضافة قليل من الماء الساخن . رشي الكزبرة المفرومة و قليل من زيت الزيتون وتقدم بالهناء والشفاء .
يستغرق طبخ شوربة الباستا بالطماطم والذرة حوالي 30 دقيقة / دقائق و تكفي شوربة الباستا بالطماطم والذرة لحوالي 4 شخص / اشخاص
agiliedi فارس خبير
عدد المساهمات : 4542نقاطك في المنتدى : 5465التقييم : 5
الرئيسية 
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
