منتدي فرسان المساعده


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  أحلى خدمة  
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
الابداع العربي يرحب بكم
خواطر عاشق
اشتقت لك ياحب عمري
خاطرة حزينة
اعرف رقم تليفونك فى 10 ثوانى
احبك
طاجن بالباشميل
هديه صلى الله عليه وسلم في مكافأة المعروف
صبر الرسول صلى الله عليه وسلم
التين
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 9:29 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 9:29 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 9:28 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 9:27 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 9:19 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 8:33 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 8:31 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 8:30 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 8:29 pm











شاطر
 

 المحاشي.....................

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
RoMIo Lhob
فارس خبير
فارس خبير
RoMIo Lhob

ذكر
عدد المساهمات : 2266
نقاطك في المنتدى : 4427
التقييم : 1

تاريخ التسجيل : 06/02/2012

المحاشي..................... Empty
مُساهمةموضوع: المحاشي.....................   المحاشي..................... Emptyالأحد فبراير 26, 2012 5:19 pm

المحاشي..................... Eve-mrkzy-cooking-recipes-main-dishes-stuffed-1838


مقادير تحضير المحاشي :
• كيلو كوسا
• كيلو باذنجان
• كيلو ورق عنب
• 4 مكعب ماجي
• كيلو لحم عظم
• 3 ملاعق رب البندورة
• 5 كاسات ماء
• ملح حسب الحاجة
طريقة تحضير المحاشي :
تحفر كل من الكوسا والباذنجان وتغسل جيدا ويحشى بالحشو يلف ورق العنب
- طريقة الحشو : أرز صنوايت يفرم علية بصلة فرم ناعم ونضيف إلية البهارات
المشكلة والفلفل الأسود وقليل من زيت الزيتون واللحمة المفرومة ونحركه جيدا
ونقوم بحشي كل من ورق العنب والكوسا والباذنجان بعدها نقوم بطبخ اللحمة
العظم لحين نضجها تماما ثم نقوم بتطبيق المحاشي كلوا في نفس الطنجرة كالآتي
نضع طبقة اللحم العظم ومن ثم طبقة الكوسا وبعدها طبقة الباذنجان ومن ثم
نقوم بتصفيط ورق العنب ونضيف فوقهم الماء الساخن والماجي ورب البندورة
ونضعها على النار لحين النضج وتقدم بالصحة والعافية .



يستغرق طبخ المحاشي حوالي 55 دقيقة / دقائق و تكفي المحاشي لحوالي 4 شخص / اشخاص
توقيع RoMIo Lhob
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
agiliedi
فارس خبير
فارس خبير
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 4542
نقاطك في المنتدى : 5465
التقييم : 5

تاريخ التسجيل : 28/01/2012

المحاشي..................... Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاشي.....................   المحاشي..................... Emptyالإثنين فبراير 27, 2012 12:55 pm

اهلا أختي ششششكرا ع الموضوع ♥
توقيع agiliedi
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منجي البشرية
فارس خبير
فارس خبير
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 5684
نقاطك في المنتدى : 6563
التقييم : 4

تاريخ التسجيل : 14/02/2012

المحاشي..................... Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاشي.....................   المحاشي..................... Emptyالخميس مارس 01, 2012 3:43 am

جزاكى الله كل خير
ونفع بكى
تقبلى مرورى
توقيع منجي البشرية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ZezO Design
فارس خبير
فارس خبير
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 3599
نقاطك في المنتدى : 3880
التقييم : 1

تاريخ التسجيل : 26/07/2012

المحاشي..................... Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاشي.....................   المحاشي..................... Emptyالثلاثاء يوليو 31, 2012 8:32 pm



المحاشي..................... Aoau_i11

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي

توقيع ZezO Design
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

المحاشي.....................

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي فرسان المساعده :: القسم العام فرسان المساعدة :: قسم الخواطر والنقر والأدب الحر-