مقادير تحضير مخلل الفجل :
• 400 جم من الفجل المغسول
• 50 مل من الخل الأبيض
• 20 جم من الملح
• 400 مل من الماء
• 10 جم من حبوب الكمون
• 4 فصوص كاملة من الثوم
• 20 جم من الفلفل الحار طازج وكامل الحبة
• 4 أوراق غار
• 50 مل من زيت الزيتون
طريقة تحضير مخلل الفجل :
يقطع الفجل إلى قطعتين ويوضع في برطمان محكم الغلق مع باقي
المكونات يحفظ البرطمان في البراد لعدة أيام حتى يتخلل ويصبح الفجل جاهزاً
للتقديم وبالهناء والشفاء .



يستغرق طبخ مخلل الفجل حوالي 10 دقيقة / دقائق و تكفي مخلل الفجل لحوالي 6 شخص / اشخاص

توقيع RoMIo Lhob

اسعدني مرورك الكريم
تحياتي

توقيع RoMIo Lhob

مشكوووور

توقيع المبدع العربي

يسسلمو

توقيع MR:Ps

الف الف شكر لك يا غالي
استمر في الابداع

توقيع عاشق ملك البوب

مشكوووووووووووووور يا غالي

توقيع mjlover

بارك الله فيك
وجعله في ميزان حسناتك

توقيع wafi