مقادير تحضير شوربة باستا الخواتم المخططة بالكرفس : • 1 عبوة باستا خواتم مخططة • ¼ كيلو لحم غنم بدون عظم مقطع مكعبات • 1 بصلة حمراء مفرومة • 5 أكواب ماء • 2 فص ثوم مهروس • ¼ كوب كويكر • 4 أكواب كرفس مفرومة • 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم • 1 ملعقة صغيرة ملح • ¼ كوب عصير ليمون • 2 ملعقة طعام زيت زيتون طريقة تحضير شوربة باستا الخواتم المخططة بالكرفس : سخني الزيت في قدر على النار وضعي البصل والثوم وقلبيه لمدة دقيقتين ثم أضيفي اللحم وقلبيه مرة أخرى حتى يصبح لونه بنياَ . ضعي الماء فوق الخليط السابق واتركيه لمدة ساعة تقريباَ على نار هادئة حتى ينضج اللحم ثم أضيفي الكرفس و أتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق . ضعي باستا الخواتم المخططة إستمري في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى . أضيفي البقدونس وعصير الليمون ثم قدميه مباشرة وبالهناء والشفاء .
يستغرق طبخ شوربة باستا الخواتم المخططة بالكرفس حوالي 30 دقيقة / دقائق و تكفي شوربة باستا الخواتم المخططة بالكرفس لحوالي 5 شخص / اشخاص
agiliedi فارس خبير
عدد المساهمات : 4542نقاطك في المنتدى : 5465التقييم : 5
الرئيسية 
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
