كعكات المربى اللذيذة للأطفال

كعكات المربى اللذيذة للأطفال Biscuits53-2-2010-18-42-30

المكونات:

1.3/4 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة سكر

ربع ملعقة صغيرة ملح

3/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

صفار بيضتان كبيرتان

1 كوب مربى بأي نكهة

1 ملعقة طعام كريمة مخفوقة

طريقة التحضير:

- اخلطي في وعاء بلاستيكي الدقيق والسكر والملح والقرفة ثم اضربيه

بالخلاط اليدوي جيدا لمدة 10 ثواني، أضيفي الزبدة ثم اخلطيه لمدة 15 – 20 ثانية.

- اخلطي صفار بيضة واحدة مع 2 ملعقة كبيرة ماء بارد وأضيفيه للعجين واضربيه لمدة 7 ثواني ،

ثم ضعي العجينة على سطح العمل .

- رشي سطح العمل بالدقيق ، رققي العجينة ثم قطعي العجين بالقطاعات على شطل مربعات

ودوائر وارفعي الحواف لكل مربع ودائرة ، ثم املئيها بالمربى بحوالي ملعقة ونصف الى ملعقتان ،

وزينيها من الأعلى بقطع العجين على شكل مستطيلات أو خطوط . ثم أدخليها الثلاجة لعدة ساعات.

- اخلطي صفار البيض المتبقي مع الكريمة وامسحي به وجه الكعكات ، وادخليها الفرن حتى يحمر

سطحها من 20 الى 25 دقيقة .

توقيع ilyassM

[ thanks ]

مرسي
[على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على]
المجهودات الرائعة
ننتظر
منكـ
المزيد |
دمت مبدعا و بـــ الله
ـــاركـ فيك
تح
ــياتي وشكري ليك
دمت

توقيع Graphic Man

شكرا ع الاكلة الرائعة
سلمت يداك
بانتظار جديدك
موفق

توقيع moka

راااااااااااااائع

توقيع بحر الغموض

بارك الله وفيك وجزاك خيرا

توقيع الأمير