- يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة يخفق المزيج جيدا ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. - وخلال ذلك يخلط حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة والعسل في صينية ويحرك فوق نار متوسطة حتى تغلي تخفف الحرارة ويستمر بالتحريك لمدة 5 دقائق. ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون. - تنزع الصينية من الفرن يرش فوقها خليط الشوكولاتة وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد - تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء فوق الماء الساخن ويمد فوق الحشوة. ويبرد حتى يتماسك. - تقطع فطيرة الشوكولاتة لأصابع وتصبح جاهزة للتقديم.
Graphic Man فارس خبير
عدد المساهمات : 1830نقاطك في المنتدى : 1908التقييم : 0
الرئيسية 
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
