طريقة عمل سمك الأروس مع صوص الشبت

طريقة عمل سمك الأروس مع صوص الشبت

المكونات:
60 جرام سمك فيليه أروس مقطع
فلفل ألوان
بصل، ثوم، شبت
زيت زيتون، زبد، كريمة لبانى
ليمونة
ملح وفلفل

الطريقة:
نضع كوبا من الماء على النار مع نصف ليمونة مع الملح والفلفل حتى الغليان،
ثم نضع قطع السمك فى هذا الخليط لمدة 3 دقائق ثم يصفى من الماء.
نقوم بتقطيع البصل والفلفل حلقات رفيعة وفرم الثوم ونضعهم على النار مع قطعة زبد وقليل من الملح والفلفل.
ولتحضير صوص الشبت، نقوم بوضع قليل من الثوم المفروم مع زيت الزيتون والزبد
والشبت المفروم على النار قليلا، ثم نضيف إليه كوب الكريمة ونتركه حتى
يغلى، ثم نحضر طبق التقديم ونضع السمك فيه والفلفل الألوان ثم نضيف صوص
الشبت ويقدم ساخنا.

توقيع ilyassM

مشكووووووووووووووور

توقيع lamaosama

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي

توقيع ZezO Design

جزاك الله كل خير ع الموضوع المذهل
بارك الله فيك
واصل باستمرار
تحياتى لك

توقيع moka

بـــــــــــــــارك الله فيــك أأخي الكريـــــــم

أأألف شـــكر لك

توقيع ɒнσмɪ

يعطيك الف الف عافية على الجهد الرائع

تقبل مروري

‏.

توقيع ياصبر آيوب