عدد المساهمات : 187نقاطك في المنتدى : 553التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
موضوع: طريقة عمل مربى اليوسفي و البرتقال السبت يوليو 28, 2012 1:43 am
طريقة عمل مربى اليوسفي و البرتقال
المكونات · كيلو برتقال بسره · كيلو يوسفي · كيلو سكر · ملعقه عصير ليمون
طريقة التحضير · يغسل البرتقال و اليوسفي غسلا جيدا · يسلق البرتقال و اليوسفي في الماء يحث يغمره الماء تماما لمدة عشر دقائق ثم يصفى · يعاد سلقه مره ثانيه حتى ينضج تماما ثم يرفع البرتقال و اليوسفي من ماء السلق و تزال البذور ثم يفرم جيدا مع الإحتفاظ بالعصير الناتج أثناء الفرم
· يضاف السكر على العصير و يقلب حتى يذوب السكر تماما ثم يضاف إليهم البرتقال و اليوسفي المفروم · يرفع الجميع على نار هادئه حتى تنضج المربى مع نزع الريم كلما ظهر · يضاف ملعقه كبيره من عصير الليمون على المربى و تترك تغلي على النار لمدة خمس دقائق · تعبأ في برطمانات معقمه جيدا ثم تقفل بحث يكون إرتفاعها إلى ما قبل حافتها بمقدار نصف بوصه · يختبر نضج المربى بأن يوع قليل منها على طبق نظيف و تركه حتى يبرد و يترك خمس دقائق فإذا حافظت على قوامها و إنكمشت دل ذالك على تمام النضج و تعبأ كما نفعل مع باقي المربات السابق شرحها
lamaosama فــــارس نشيــط
عدد المساهمات : 261نقاطك في المنتدى : 263التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل مربى اليوسفي و البرتقال السبت يوليو 28, 2012 5:32 am
بارك الله فيك
Graphic Man فارس خبير
عدد المساهمات : 1830نقاطك في المنتدى : 1908التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل مربى اليوسفي و البرتقال السبت يوليو 28, 2012 6:12 pm
[ thanks ]
مرسي [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على] المجهودات الرائعة ننتظر منكـ المزيد | دمت مبدعا و بـــ الله ـــاركـ فيك تح ــياتي وشكري ليك دمت
ZezO Design فارس خبير
عدد المساهمات : 3599نقاطك في المنتدى : 3880التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل مربى اليوسفي و البرتقال الأحد يوليو 29, 2012 2:49 pm
سلمت يدآك.. على جميل طرحك وحسن ذآئقتك يعطيك ربي ألف عافيه بإنتظار جديدك بكل شوق. ..}~ مودتي
moka فارس خبير
عدد المساهمات : 1119نقاطك في المنتدى : 1125التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 25/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل مربى اليوسفي و البرتقال الأحد يوليو 29, 2012 6:05 pm
جزاك الله كل خير ع الموضوع المذهل بارك الله فيك واصل باستمرار تحياتى لك
ɒнσмɪ فارس خبير
عدد المساهمات : 1071نقاطك في المنتدى : 1079التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل مربى اليوسفي و البرتقال الأربعاء أغسطس 01, 2012 12:36 am
بـــــــــــــــارك الله فيــك أأخي الكريـــــــم
أأألف شـــكر لك
younes zit
عدد المساهمات : 50نقاطك في المنتدى : 54التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 29/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل مربى اليوسفي و البرتقال الأربعاء أغسطس 01, 2012 6:42 pm
شكرآآآآآآآآآآآآآآا
Guard the graves فــــارس نشيــط
عدد المساهمات : 259نقاطك في المنتدى : 293التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/06/2012
موضوع: رد: طريقة عمل مربى اليوسفي و البرتقال الأربعاء أغسطس 01, 2012 6:46 pm
[ thanks ]
مرسي [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على] المجهودات الرائعة ننتظر منكـ المزيد | دمت مبدعا و بـــ الله ـــاركـ فيك تح ــياتي وشكري ليك دمت
SuHAiB فــــارس نشيــط
عدد المساهمات : 312نقاطك في المنتدى : 312التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 26/08/2012
موضوع: رد: طريقة عمل مربى اليوسفي و البرتقال الخميس أغسطس 30, 2012 7:02 am
ششكرا
Graphic Man فارس خبير
عدد المساهمات : 1830نقاطك في المنتدى : 1908التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل مربى اليوسفي و البرتقال السبت أكتوبر 06, 2012 7:59 am
[ thanks ]
مرسي [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على] المجهودات الرائعة ننتظر منكـ المزيد | دمت مبدعا و بـــ الله ـــاركـ فيك تح ــياتي وشكري ليك دمت
ياصبر آيوب فــــارس عالي الخبرة
عدد المساهمات : 724نقاطك في المنتدى : 736التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 26/10/2013
موضوع: رد: طريقة عمل مربى اليوسفي و البرتقال الخميس أكتوبر 31, 2013 6:03 am
الرئيسية 
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
