ilyassM
فـــــارس جديد
عدد المساهمات : 187
نقاطك في المنتدى : 553
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
 | | موضوع: طريقة عمل طاجن الباذنجان بالزبادي السبت يوليو 28, 2012 12:44 am | |
| طريقة عمل طاجن الباذنجان بالزبادي
المقادير :
- كيلو باذنجان رومي
- 2 كوب ذبادي
-2 فص ثوم مفري
- ربع فنجان خل
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
- زيت تحمير
الطريقة :
1ـ يقشر الباذنجان ويقطع شرائح متوسطة ويقلي في زيت
التحمير ثم يوضع الثوم المفري في إناء آخر به قليل
من زيت الزيتون ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف إليه الخل
والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق .
2 ـ يرص الباذنجان المقلي في طاجن ويضاف إليه نصف
كمية الثوم والخل ويوضع الزبادي علي وجه الطاجن بحيث
يغطيه تماما ثم توضع باقي كمية الثوم والخل علي الوجه
ويوضع الطاجن داخل الفرن لمدة 15 دقيقة ويقدم ساخنا. |
|
Graphic Man
فارس خبير
عدد المساهمات : 1830
نقاطك في المنتدى : 1908
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
| | موضوع: رد: طريقة عمل طاجن الباذنجان بالزبادي السبت يوليو 28, 2012 1:38 am | |
| [ thanks ]
مرسي
[على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على]
المجهودات الرائعة
ننتظر
منكـ
المزيد |
دمت مبدعا و بـــ الله
ـــاركـ فيك
تح
ــياتي وشكري ليك
دمت |
|
moka
فارس خبير
عدد المساهمات : 1119
نقاطك في المنتدى : 1125
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 25/07/2012
| | موضوع: رد: طريقة عمل طاجن الباذنجان بالزبادي الإثنين يوليو 30, 2012 5:07 pm | |
| شكرا ع الاكلة الرائعة سلمت يداك بانتظار جديدك موفق |
|
سمارت
فــــارس نشيــط
عدد المساهمات : 330
نقاطك في المنتدى : 340
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 28/07/2012
| | موضوع: رد: طريقة عمل طاجن الباذنجان بالزبادي الإثنين يوليو 30, 2012 5:26 pm | |
| شــكـراً
يعطـيك ألـف عآفيهـ
تقـبل مـرؤوري |
|
الربيع
فـــارس متوســط الخبرة
عدد المساهمات : 462
نقاطك في المنتدى : 468
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
| | موضوع: رد: طريقة عمل طاجن الباذنجان بالزبادي الجمعة أغسطس 03, 2012 4:58 am | |
| شكرا ع الاكلة الرائعة سلمت يداك بانتظار جديدك موفق |
|
بحر الغموض
فارس خبير
عدد المساهمات : 3004
نقاطك في المنتدى : 3021
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 22/10/2013
| | موضوع: رد: طريقة عمل طاجن الباذنجان بالزبادي الأربعاء أكتوبر 23, 2013 12:29 pm | |
| راااااااااااااائع |
|
الأمير
فارس خبير
عدد المساهمات : 2694
نقاطك في المنتدى : 2731
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 25/10/2013
| | موضوع: رد: طريقة عمل طاجن الباذنجان بالزبادي السبت أكتوبر 26, 2013 2:37 pm | |
| شكرا وبارك الله فيك |
|
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
