طريقة عمل تارت الكاسترد بالفواكه

طريقة عمل تارت الكاسترد بالفواكه

المقادير للعجين:
كوب ونصف دقيق.
3/4 كوب زبد باردة.
قليل من بشر الليمون.
ربع كوب سكر.
بيضة

الطريقة :
تخلط المكونات بالترتيب وتوضع فى كيس بلاستيك فى الثلاجة، تفرد برقة على
سطح مرشوش دقيق وتنقل لقالب التارت ذى قاعدة متحركة، نضع عليها قطعة من ورق
الفويل ونغطيها بأى بذور جافة (حمص - لوبيا - فاصوليا) حتى لا تنتفخ أثناء
الخبز، وندخلها الثلاجة لمدة 20 - 30 دقيقة
ثم تخبز فى فرن على درجة 200 لمدة 20 دقيقة حتى تحمر الأطراف، ثم نزيل الفويل مع الحبوب ونخرجها من القالب.

لتحضير مزيج الكاسترد نحتاج إلى:
كوب كريمة خفق ونخفقها جيدا ثم يضاف لها مزيج الكاسترد المحضر مسبقا من
بودرة الكاسترد والحليب والقليل من السكر حسب الرغبة على نار هادئة حتى
نحصل على مزيج كثيف ويترك ليبرد ثم يستخدم، يفرد المزيج على التارت وتقطع
الفواكه المرغوبة شرائح وترص على وجه الكاسترد.

توقيع ilyassM

[ thanks ]

مرسي
[على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على]
المجهودات الرائعة
ننتظر
منكـ
المزيد |
دمت مبدعا و بـــ الله
ـــاركـ فيك
تح
ــياتي وشكري ليك
دمت

طريقة عمل تارت الكاسترد بالفواكه 3596227959

طريقة عمل تارت الكاسترد بالفواكه 3596227959

توقيع Graphic Man

شكرا ع الاكلة الرائعة
سلمت يداك
بانتظار جديدك
موفق

توقيع moka

شكرا على الموضوع الرائع جدا

توقيع بحر الغموض

بارك الله وفيك وجزاك خيرا

توقيع الأمير

ششششششششششكرا جزيلا على المواضيع

توقيع طريق النجاح