طريقة عمل شوربة اللحم بالبازلاء

لمكونات:
ربع كيلو لحم مقطع، ملعقة كبيرة زيت
2 ثمرة بصل مفروم، 2 ثمرة جزر مبشورة
2 عود كرفس، كوب ونصف من البازلاء الخضراء
ملعقة صغيرة فلفل أسمر، ملح، 2 ملعقة صغيرة أوراق زعتر

الطريقة:
نبدأ فى وضع الزيت على النار هادئة ونضيف إليه البصل والجزر والكرفس
ونتركهم لمدة عشرة دقائق، ثم نضيف البازلاء والفلفل والزعتر وقطع اللحم و8
أكواب من الماء ونتركها على النار حتى الغليان ثم نهدأ النار ونتركها
ساعتين ونصف حتى ينضج اللحم وحبوب البازلاء جيدا، ونستمر فى التقليب من وقت
لآخر.
نخرج بعد ذلك قطع اللحم ونفرمها حتى تصبح قطع صغيرة ونعيدها مرة ثانية للشوربة ثم نقوم بضبط الملح، وتقدم ساخنة.

توقيع ilyassM

[ thanks ]

مرسي
[على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على]
المجهودات الرائعة
ننتظر
منكـ
المزيد |
دمت مبدعا و بـــ الله
ـــاركـ فيك
تح
ــياتي وشكري ليك
دمت

طريقة عمل شوربة اللحم بالبازلاء 3596227959

طريقة عمل شوربة اللحم بالبازلاء 3596227959

توقيع Graphic Man

شكرا ع الاكلة الرائعة
سلمت يداك
بانتظار جديدك
موفق

توقيع moka

شكرا على الموضوع الرائع جدا

توقيع بحر الغموض

بارك الله وفيك وجزاك خيرا

توقيع الأمير

شكرا على المواضيع والنشاط

توقيع طريق النجاح