عدد المساهمات : 187نقاطك في المنتدى : 553التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
موضوع: طريقة عمل شوربة اللحم بالبازلاء الجمعة يوليو 27, 2012 10:07 pm
لمكونات: ربع كيلو لحم مقطع، ملعقة كبيرة زيت 2 ثمرة بصل مفروم، 2 ثمرة جزر مبشورة 2 عود كرفس، كوب ونصف من البازلاء الخضراء ملعقة صغيرة فلفل أسمر، ملح، 2 ملعقة صغيرة أوراق زعتر
الطريقة: نبدأ فى وضع الزيت على النار هادئة ونضيف إليه البصل والجزر والكرفس ونتركهم لمدة عشرة دقائق، ثم نضيف البازلاء والفلفل والزعتر وقطع اللحم و8 أكواب من الماء ونتركها على النار حتى الغليان ثم نهدأ النار ونتركها ساعتين ونصف حتى ينضج اللحم وحبوب البازلاء جيدا، ونستمر فى التقليب من وقت لآخر. نخرج بعد ذلك قطع اللحم ونفرمها حتى تصبح قطع صغيرة ونعيدها مرة ثانية للشوربة ثم نقوم بضبط الملح، وتقدم ساخنة.
Graphic Man فارس خبير
عدد المساهمات : 1830نقاطك في المنتدى : 1908التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل شوربة اللحم بالبازلاء الأحد يوليو 29, 2012 11:46 pm
[ thanks ]
مرسي [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على] المجهودات الرائعة ننتظر منكـ المزيد | دمت مبدعا و بـــ الله ـــاركـ فيك تح ــياتي وشكري ليك دمت
moka فارس خبير
عدد المساهمات : 1119نقاطك في المنتدى : 1125التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 25/07/2012
موضوع: رد: طريقة عمل شوربة اللحم بالبازلاء الإثنين يوليو 30, 2012 2:08 pm
الرئيسية 
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
