السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




من فتره طلبت أختي مني أسوي شي مالح لها .. آخر يوم من المدرسه
كنا بالليل .. وماعرف أعجن بالليل >> نصابه
من جد مالي خلق أقوم من متساني أصلاُ هع
وماكو مخابز فاتحه هالوقت >> يامصلهم
قعدت أحوس بالنت لحد مالقيت لي هالطريقة المزيونه .. وهي للغالية طواري
وجربتها وفعلا كانت لذيذه
وطعمها زي هذا .. زيادة على القرمشة اللي برا .. والحاجات السايحه والذايبه اللي جوا





الله يذكرني ويذكره بالخير


الطريقة ياحلواتي ياجميلاتي

في طاوة ضعي زيت وبس يحمي حطي بصل مقطع مربعات واحمسيه شويه مع نص حبة ماجي وسن ثوم مبشور
بس يذبل حطي 4 حبات بطاطس متوسطة مقطعه قطع صغيرة وقلبي شوية ثم حطي بيالة مويه (كاسة موية صغيرة ) وغطيه واتركيه لحد مايستوي ( المويه عندي نقصت وهو لسا ماستوى فزدت بيالة ثانيه لأن نوعيات البطاطس تختلف)

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

بعدها ضيفي عليه
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة جافة
كزبرة خضراء مفرومه (يمكن استبدالها بالبصل الأخضر)
فلفل أحمر مطحون ( يمكن الإستغناء عنه )
كاري (ممكن الحار .. أنا استخدمت البارد من شركة إسناد ) >> هذي أضفتها من عندي بدل الفلفل الحار
جبن مبشور تشيدر(2علبه )

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

و

قلبيهم مع بعض وارتكيهم لحد مايبردون
هاتي شرايح السمبوسه وقصيها من النص ثم حطيها على شكل حرف تي بالإنجلش (عجزانه أحول للإنجلش أكيد كلكم تعرفونها )

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


حطي الحشوة بالوسط (مكن اسمي هع ) بعدين لفي الأطراف عليها ثم كملي لف
وبالأخير االصقيها بمعجون الدقيق والماء

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



واقليها في زيت قليل في طاوة



اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي





وهني وعافيه على الجميع

توقيع وردة البستان1

مشكووووووووووووووور عالموضوع الجميل جدا

توقيع mjlover

راااااااااااااائع

توقيع بحر الغموض