-يشوي الباذنجان على النار مباشرة حتى ينضج اللب يترك ليبرد,يقشر, ثم يقطع اللب الى مكعبات بعد ازالة البذور -يقطع الباذنجان الصغير الى حلقات رقيقة ثم يقلى في زيت غزير حتى يصبح مقر مش. -يقطع الخبز الى مكعبات صغيرة ويحمر في الزيت -يخلط الباذنجان مع باقي المقادير السابقه ثم يسكب في طبق التقديم ويزين بمكعبات الخبز وشر ائح الباذنجان وبالهناء والعافيه
BaNoOtA cOoOl فــــارس عالي الخبرة
عدد المساهمات : 849نقاطك في المنتدى : 1013التقييم : 4
تاريخ التسجيل : 29/01/2012
موضوع: رد: بابا غنوج الجمعة يوليو 06, 2012 4:19 pm
بمووووووووووووت فيه
ميرسي يا سكره
mjlover فـــارس متوســط الخبرة
عدد المساهمات : 466نقاطك في المنتدى : 474التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 05/07/2012
موضوع: رد: بابا غنوج السبت يوليو 07, 2012 12:25 am
مشكووووووووووووووور عالموضوع الجميل جدا
ZezO Design فارس خبير
عدد المساهمات : 3599نقاطك في المنتدى : 3880التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
موضوع: رد: بابا غنوج الأحد يوليو 29, 2012 12:28 pm
سلمت يدآك.. على جميل طرحك وحسن ذآئقتك يعطيك ربي ألف عافيه بإنتظار جديدك بكل شوق. ..}~ مودتي
moka فارس خبير
عدد المساهمات : 1119نقاطك في المنتدى : 1125التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 25/07/2012
موضوع: رد: بابا غنوج الإثنين يوليو 30, 2012 3:22 pm
الرئيسية 
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
