طريقة البسبوسة التركية سهلة وسريعة

[b]آلسَلآم عليكُمْ ورَحمـة الله وَبـركًـآته ،[/b]

آليومُ جبتُ لكمً ..وصفُة..البسبوسة التركية ...

المقادير

1 وربع كوب سميد

1 كوب مسحوق جوز الهند

1علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2بيضة
ملعقة بكنج باودر
خيوط من الزعفران
...
مقادير صلصة التوفي:

1 مكعب زبدة50 جرام
1علبة قشطة وواحد كوب سكر

...

الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المضرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان

تستوي من اسفل ثم من اعلى

لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا
بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي

عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع

:

الخطوآت بالصور تشرح نفسهآ