صباح الخير على احلى واغلى ناس

اليوم قلت صاحية مبكر اجل فرصة انزل اطباق بسيطة وخفيفة منها للفطور ومنها مقبلات للغداء او العشاء

وكلها سهلة وسريعه

اول شي احب اغري الناس الحلوة هنا






هالحين عاد نجي للطريقة كل وحده لحالها

اول شي راح ابتدي بالكلوب سندويش : المطلوب / توست ابيض او اسمر او الاثنين على راحتك هنا

بيض + مرتديلا بقري +مرتديلا حبش +شرايح جبن اصفر وابيض

خس +شرايح طماط

في الاول احب اوضح شغلة بسيطة وهو ان البيض عشان يكون خفيف نضيف له قليل ماء وبعدين نقسم البيضه اثنين والافضل بعد لو عندنا المقلاة الصغيرة مرة عشان تكون مناسبة للحجم

بعدين نحط فوق البيض شريحة جبن ونطبق عليها شريحة توست ثانية ...

بعدها نحط شريحة مرتديلا وشريحة جبن ابيض وخس ونطبق عليها شريحة توست ثالثة

بعدها شريحة حبش وجبن اصفر وشرايح طماط ونطبق عليها التوست الرابعه

في الاخير عشان تعطينا القرمشة نحطها على صاج حاااااار بدون دهن طبعا او على شواية الخبز من الوجهين ونقطعها بالورب عشان تعطينا شريحتين مثلثة





الطيق لثاني : بفتيك بصوص الحمضيا بعد سهل وسريع

اول شي نحتاج صدور دجاج حسب افراد الاسرة عندك نحطها بين طبقتين نايلون او داخل كيس ونضربها

بشويش لا تقطيعيها ضرب بالراحة عليها

بعدين نغطسها في دقيق مبهر ملح وفلفل اسود وقليل بابريكا او اي بهارات انت تحبين

بعدين على البيض وبعدها البقسماط بعدين على الصاج ونخليها دقايق تتحمر على الوجهين



شايفين وشلون الزيت قليل ترى هذا مهم عشان ما تشرب زيت كثير

بعد مانخلص نحطها على ورق نشاف ونمسح الصاج من بقايا البقسماط ونضيف شوي مرة زبدة ونضيف العصير

طبعا العصير واحد من اثنين اما برتقال او ليمون للعلم فقط الليمون لذيذ لكن حاااااامض للناس الي ماتحب الحوامض كثير

نص كاس عصير مع ملعقة اكل بشر نضيفها على الصاج ونخليها شوي حتى تثخن ويتقل شوي بس

نرتب البفتيك في الصحن ونصب عليه الصوص ونزينة بشريح الحمضيات وبقدونس مفروم





الطبق الثالث اسهلهم كلهم مايحتاج منك الا تسخنين الزيت على درجة حرارة 160 fْ

اولا نقطع الجبن الموزيريلا شرايح بعرض اصبع تقريبا ونغطسها في دقيق مبهر وبيض وبعدين بقسماط



وعلى الزيت حمريهم وتمتعي باحلى وألذ اصابع جبن






في الاخير مالي غير اقول لا تنسون التقييم يا حلوات

توقيع وردة البستان1

مشكوووووره اختى ع وصفتك الرائـــــــعـهـ

توقيع ٱلعيّوِنٌ ٱلبّٱكيّۂ

شكرا

توقيع elprof

شكرا لك

بارك الله فيك

موضوع مميز

تقبلو تحياتي

وخالص شكري لكم

توقيع DjabouB JimmY

مشكوووووووووووووور يا غالي

توقيع mjlover

بارك الله فيك
وجعله في ميزان حسناتك

توقيع wafi