صباح \ مساء الخير عليكم جميعاااا

كيفكم حبايب قلبي

بعد موضوع البف





اليوم جايبه لكم جبنيتي الحلوه المشكنمه

بسيطه وسهله
جربوها لاتفوتكم


العجينه :

3 ك دقيق
3 ملاعق كبيره زيت
1 كاس مويه
1 ملعقه صغيره ملح
بيضه

اعجني العجينه وخليها ترتاح
والاهم لما ترتاح لا تغطينها خليها مكشوفه عشان تنشف شوي
والسر ،،، انها لما بتنشف راح تلزق بسرعه اكثر وماراح تتفتح


بدايه احتاج الى هالقطاعه اخذتها من ماماتي وموجوده اكيد بمحلات المواعين الكبيره
واسعارها رخيصه ماتتعدى 30 ريال على مااظن



وجبن كيري
اقطع كل مربع الى 9 مربعات صغيره

..

افردي العجينه
وحطي قطعه من الجبن بعد ماتضغطينها شوي



..

افردي عجينه ثانيه وغطي فيها السابق

والان بالنشابه او الفراده
افرديها



..

هنا لما شلنا الاطراف




بمجرد ماترفعين الحديده عن السطح راح تطيح القطع



..

اقليها على طول
وللتفريز : حطيها بصينيه مرشوشه دقيق ودخليها الفريزر ساعه
وبعدين طلعيها وصفيها بعلبه وحطي بين الادوار ورق قلي عشان ماتتلاصق مع بعض

واتمنى تعجبكم

توقيع وردة البستان1

مشكووور يا غالي

توقيع mjlover

جزاك الله كل خير
تقبل تحياتي

توقيع AwRaS-Ab

شكرا وبارك الله فيك

توقيع الأمير