مساء الخير


كلنا يأكل الارز ...



طيب ...خلونا نتعرف على موطنه
الرز نبات حولي موطنه آسيا ، والاغلب الصين والهند واندونيسيا .




من هناك انتشر الى افريقيا و وروبا




معروف الأرز بحاجة لأن يكون في الماء طوال فترة زراعته ، لذلك يتم عمل حقول الأرز مدرجات لإبقاء الماء فيها أطول فترة ممكنة.

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


تركيب الرز
• ماء 12.5%
• بروتين 3%
• نشاء 78%
• دهون نباتية 3%
• املاح معدنية ، بوتاسيوم ، صوديوم ، كالسيوم ، منغنيز ، حديد ، فوسفور ، كبريت ، يود ، فيتامينات A , B , E .

الحين نتعرف على استعمالات و فوائد الارز الطبية


1. يستعمل الارز رئيسياً كمصدر للطعام والغذاء .
2. مغذ وخفيف وسهل الهضم .
3. يستعمل كعلاج لحالات الاسهال ، وهو يحتوي على بوتاسيوم واحماض نباتية اقل من البطاطا .
4. ماء الارز الذي يحضر عبر غلي قليل من الرز بالماء ، يساعد على تنعيم
وتلطيف طبقات الجلد ، وترطيبها ،

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي




الرز عندنا انوواع
فيه الامريكي والمصري والبسمتي والمزه


واليوم رزي مزه وهو ابوندى تقريبا مثل الوليمه

بشكله وريحته وطول حبته وطعمه



الطريقه والمقادير تحت كل صوره



طريقتي بطبخ الارز الابيض



مقدار الارز ثلاث كاسات والكاس الي بالكيس






واول شي أنقعي الرز نص ساعه تقريبا في مويه دافيه

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



حوالي نص لتر مرق ابيض او ماء حار لسلق الرز



نكمل تابعووني



دورة اكلتنا الشعبيه في الليالي الشتويه

توقيع وردة البستان1

مشكووور يا غالي

توقيع mjlover

جزاك الله كل خير
تقبل تحياتي

توقيع AwRaS-Ab

راااااااااااااائع

توقيع بحر الغموض

راااااااااااااائع

توقيع بحر الغموض

بارك الله وفيك وجزاك خيرا

توقيع الأمير