حيااكم حبايبي عضوات عالم حواء واتمنى تقديم الاجمل والالذ

واليوم طبقنا سهل وسريع وقبل لاابدأ:

همــــــــــسه لكل اخت مبتدئه الله الله بالقراءه الطريق الصحيح للتعلم

وبعدها التطبيق لاقررتي عمل اي صنف اقري كذا طريقه له ومن كذا عضوه

او كتاب يسهل عليك تصور الصنف

ولاتخافين في حالة الفشل لانه مو مشكله المشكله النهوض بعده والاصرار

ع تنفيذ الصنف وتفادي الاخطاء

وملاحظه اخيره لاتهملين ولا جزئيه حتى وان كانت بسيطه من صاحبة الوصفه

او من اي شخص خذيتي منه الطريقه

لعمل الطبق


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



نسلق 3 كاسات رز بشاور من ماركة باب الهند او الاندين قيت وطريقته بعد ما
تغسلين الرز تضيفين له ماء مغلي بارتفاع يغطي الرز بشي بسيط وورق غار
وزيت زيتون وملح وتخلينه ثلاث ارباع استواء وبعد مايجهز نتركه ع جنب

ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــ

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


في قدر اخر نعمل طبقات

الاوله شرايح بصل وثوم مفروم ولو حابه فلفل بارد ورشة ملح


ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

نرص طبقه من حلقات البطاطس المقلي والمملح

ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــ
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

وبعده طبقة من حلقات الجزر المقلي والمملح

ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــ

وتقدرين تضيفين باذنجان للمقلوبه ماكان متوفر لي

ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــ
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

وبعدها نضع على الطبقات علبتين تونه بزيت الزيتون 500 غرام لكل وحده

العلب الكبيره

ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــ
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

نفكك التونه بشويش ونضع فوقها ورق غار 4 حبات و4 حبات اعواد قرفه
وحبات فلفل اسود صحيح و4 حبات مسمار او قرنفل البهارات الصحيحه
مفيده لابعاد رائحة التونه

ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــ

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

بعدها نخلط نصف كاس ماء في اناء مع 3 ملاعق كبيره صلصة طماط وبهاراتك المشكله

انا حطيت شوي كاري وكمون وفلفل اسود ونحركها لحد ماتمتزج الصلصه بالماء
ونسقي فيها التونه

ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــ
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

نضع الرز فوق الطبقات اعلاه

ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

نهدي النار عليه ونتركه من 30 الى 25 دقيقه لحد مايتشرب الارز وياخذ نكهة التونه والخضار

بعض انواع الارز تحتاج 45 دقيقه زي ابو كاس وماشبهه

توقيع وردة البستان1

مشكووور يا غالي

توقيع mjlover

جزاك الله كل خير
تقبل تحياتي

توقيع AwRaS-Ab

راااااااااااااائع

توقيع بحر الغموض

راااااااااااااائع

توقيع بحر الغموض