كيفية صنع
سلطة الجزر العربية سلطات عربية بالصور

[size=16][size=16][size=16][size=7][size=16][size=16]أهلاً بكم في منتديات
الوليد ..

ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ ما هو
جديد ..
فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ المطبخ العربي ضمن
اقسام مطبخ الوليد
..
ونقدم لكم فيه وجبات و اكلات و اطباق و وصفات من المطبخ العربي.. ونتمنى ان
تنال على اعجابكم ... زورونا تلقوا كُل جديد
..[/size][/size][/size][/size][/size][/size]

سلطة
الجزر





مقادير الوصفة


1 كغ جزر مقشر ربع كوب عصير ليمون سنين
ثوم ربع كوب زيت زيتون ملعقتين صغيرتين سكر نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة نصف ملعقة
بابريكا ملعقة كزبرة خضراء أو بقدونس ناعم نصف باقة نعنع مفروم ناعم ليمونة مقطعة
شرائح

طريقة التحضير

يقشر الجزر
ويقطع إلى شرائح بواسطة قشارة بطاطا بشكل طولي . يسلق الجزر بالماء المغلي لمدة
5 دقائق . ينزع الجزر من الماء المغلي ويوضع في وعاء ويسكب فوقه زيت الزيتون وعصير
الليمون والثوم والسكر وهو ساخن . تضاف التوابل أو البهارات حسب الرغبة . تضاف
الكزبرة و النعنع ويخلط المزيج جيداً . تقدم السلطة وهي دافئة وتزين بشرائح الليمون
.

توقيع بنوتهـ كوؤول

مشكووور يا غالي

توقيع mjlover

جزاك الله كل خير
تقبل تحياتي

توقيع AwRaS-Ab

شكرا وبارك الله فيك

توقيع الأمير