منتدي فرسان المساعده


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  أحلى خدمة  
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
الابداع العربي يرحب بكم
خواطر عاشق
اشتقت لك ياحب عمري
خاطرة حزينة
اعرف رقم تليفونك فى 10 ثوانى
احبك
طاجن بالباشميل
هديه صلى الله عليه وسلم في مكافأة المعروف
صبر الرسول صلى الله عليه وسلم
التين
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 9:29 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 9:29 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 9:28 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 9:27 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 9:19 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 8:33 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 8:31 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 8:30 pm
الثلاثاء فبراير 24, 2015 8:29 pm











شاطر
 

 حب العزيز......

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
RoMIo Lhob
فارس خبير
فارس خبير
RoMIo Lhob

ذكر
عدد المساهمات : 2266
نقاطك في المنتدى : 4427
التقييم : 1

تاريخ التسجيل : 06/02/2012

حب العزيز...... Empty
مُساهمةموضوع: حب العزيز......   حب العزيز...... Emptyالخميس فبراير 09, 2012 11:46 pm

“حب الزلم” أو ” لوز الأرض “
حب العزيز CYPERUS : هو ثمار نبات شجري يشبه في شكله
نبات الرمان ، أوراقه بيضاء اللون إلى رصاصي والأغصان طويلة يميل لونها إلى
اللون الأحمر والشجرة تحمل ثماراً مستديرة في حجم الحمص الكبير وهو لين
الملمس فيه لزوجة وطعمه حلو المذاق .
يعرف حب العزيز باسم آخر هو ” حب الزلم ” ويعرف علمياً باسم Cyperus esculentus .
وقد سمي حب العزيز نظراً لأن أحد ملوك مصر كان مولعاً
بأكله . وقد عثر بعض علماء الآثار على ثمار حب العزيز في بعض مقابر البداري
وفي إحدى حجرات ” دير أبوالنجا ” حيث وجدوا كوباً مملوءاً بثمار حب
العزيز. وعثروا أيضا على حب العزيز حول رقبة مومياء الأمير ” كنت ” ثم أطلق
العرب القدامى بعد ذلك على هذا النبات حب الزلم .
الجزء المستخدم من النبات : هي الثمار الطازجة والجافة والدقيق والزيت .
يحتوي حب العزيز على 30% زيت ، 28% نشا وسكروز وبروتين .
حب العزيز لها طعم حلو وعادة تؤكل منها ما يعادل
ملعقتين أو ينقع ما مقداره ملعقتان ليلة كاملة ثم في الصباح تهرس الكمية مع
مائها وتؤكل يومياً .
ويسمى أيضاً حب الزلم وهو عبارة عن درنات تشبه البندق
الصغير وطعمها مقبول . يؤخذ حب العزيز ويدق ثم ينقع في الماء ليلة كاملة
بعد ذلك يهرس ويصفى ويشرب ماؤه بعد أن يحلى بالعسل ويداوم الشخص على شربه
اثني عشر يوماً والجرعة منه ثلاث ملاعق كبيرة لكل مرة .
وكان القدماء يستخدمون حب العزيز كفاكهة وقد جاء حب
العزيز ضمن الوصفات الفرعونية لطرد ثعبان البطن ولعلاج كتاركتا العين
وللأكزيما وضد حكة الجلد والتهابات الرحم .
وقد قال عنه ابن سينا انه طيب الطعم جداً يزيد في
المني جداً ويسمن ويحسن . لقد اتضح من الأبحاث إن حب العزيز يعتبر علاجاً
مثالياً لمعظم أنواع الصداع . كما أن لثمار هذا النبات قدرة بالغة على
تكرير البول وتنقيته من الشوائب الضارة . كما انه يدر اللبن ولعلاج بعض
الأمراض الجلدية .
يقول داود في تذكرته : هو المعروف في مصر بحب العزيز ،
لأن ملكها كان مولعا بأكله ويسمى الزقاط بالبربر ، وهو حب أصله بفارس نبات
دون ذراع وأوراقه مستديرة كالدراهم ، ومنه نوع بمصر يزرع بالإسكندرية ،
وأجوده الحديث الرزين الأحـمر المفرطح الحلو ، ويليه الأصفر المستطيل وهذا
هو الكثير بمصر، والذي كالفلفل إذا كان لينا حلواً كان أجود في السمنة ء
ومتى تجاوز سنة لم يجز استعماله . وأهل مصر تبله بالماء كثيرا فيفسد سريعا ،
وهو حار في الأولى رطب في الثانية يولد دما جيداً ويسمن البدن تسميناً
جيداً ويصلح هزال الكلى وألباه وحرقان البول والكبد الضعيفة ، والأمراض
لسوداوية كالجنون وخشونة الصدر والسعال ، وإذا انهضم كان غاية ، ولكنه يولد
السدد ويثقل ويضر الحلق ويصلحه السكنجبين وأجود استعماله للسمنة آن يدق
وينقع في الماء ليلة ثم يمرس ويصفي ويشرب بالسكر، وشربته إلى اثني عشر .
حب العزيز ويعرف أيضاً باسم ” حب الزلم ” أو ” لوز
الأرض” والمستخدم من النبات درناته التي تحت الأرض ويعمل من هذه الدرنات
قدر قبضة اليد يومياً حيث يستعمل على هيئة شراب مثله مثل شراب عرقسوس. كذلك
هناك الحلبة الخضراء ، وهي موجودة في الأسواق المركزية الكبيرة حيث تؤكل
كما هي بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة مرة واحدة في اليوم . وأيضا خليط من حب
الصنوبر + سمسم + عسل نحل نقي ملعقة كبيرة صنوبر + ملعقتين كبيرتين سمسم (
بذور) تهرس ثم تخلط مع عسل نحل أبيض نقي وتؤكل مرة واحدة في اليوم .
توقيع RoMIo Lhob
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BaNoOtA cOoOl
فــــارس عالي الخبرة
فــــارس عالي الخبرة
BaNoOtA cOoOl

انثى
عدد المساهمات : 849
نقاطك في المنتدى : 1013
التقييم : 4

تاريخ التسجيل : 29/01/2012

حب العزيز...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: حب العزيز......   حب العزيز...... Emptyالثلاثاء فبراير 14, 2012 3:31 pm

تسلم ايدك يا قمر

موضوع جميل
Smile
توقيع BaNoOtA cOoOl
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Commando 3
فـــارس متوســط الخبرة
فـــارس متوســط الخبرة
Commando 3

ذكر
عدد المساهمات : 511
نقاطك في المنتدى : 614
التقييم : 3

تاريخ التسجيل : 28/01/2012

حب العزيز...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: حب العزيز......   حب العزيز...... Emptyالأربعاء فبراير 15, 2012 9:36 am

شكرااااا
توقيع Commando 3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
agiliedi
فارس خبير
فارس خبير
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 4542
نقاطك في المنتدى : 5465
التقييم : 5

تاريخ التسجيل : 28/01/2012

حب العزيز...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: حب العزيز......   حب العزيز...... Emptyالخميس فبراير 16, 2012 2:23 pm

اهلا شكرا على الموضوع

تقبل مروري !
توقيع agiliedi
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منجي البشرية
فارس خبير
فارس خبير
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 5684
نقاطك في المنتدى : 6563
التقييم : 4

تاريخ التسجيل : 14/02/2012

حب العزيز...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: حب العزيز......   حب العزيز...... Emptyالجمعة فبراير 24, 2012 5:33 am

مشكوووور
توقيع منجي البشرية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ZezO Design
فارس خبير
فارس خبير
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 3599
نقاطك في المنتدى : 3880
التقييم : 1

تاريخ التسجيل : 26/07/2012

حب العزيز...... Empty
مُساهمةموضوع: رد: حب العزيز......   حب العزيز...... Emptyالثلاثاء يوليو 31, 2012 10:03 am




حب العزيز...... Aoau_i11

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي



توقيع ZezO Design
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

حب العزيز......

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» جميع افلام النجم : كريم عبد العزيز DVDRip - Rmvb تحميل مباشر ع اكثر من سيرفر
» المسرحيه الكوميديه - هاله حبيبى - بطولة فؤاد المهندس ودلال عبد العزيز - بمساحة 480 ميجا - سيرفرات صاروخيه
» [(قصّة [الخليفة الزاهد عمر بن عبد العزيز] مع الغلام العابد الزاهد)]

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي فرسان المساعده :: القسم العام فرسان المساعدة :: قسم الخواطر والنقر والأدب الحر-