مقادير تحضير مربى العنب :
• 1 كلغ عنب
• 300 غ سكر
• 1 لتر ماء
• 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة تحضير مربى العنب :
توضع حبات العنب في طنجرة مع السكر والماء ، يغطى ويترك ليلة كاملة لينقع مع التحريك من حين لآخر .
في اليوم التالي توضع الطنجرة التي فيها العنب والسكر والماء على النار بعد
الغليان تخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة إلى أن ينضج تقريبا ساعة أو
ساعة ونصف .
نطفئ النار ثم نضيف ماء الزهر ونتركه ليبرد وبالصحة والعافية .



يستغرق طبخ مربى العنب حوالي ساعة و 40 دقيقة / دقائق و تكفي مربى العنب لحوالي 4 شخص / اشخاص

توقيع RoMIo Lhob

شكرا لكي على الموضوع الرائع يا رائعة

توقيع RoMeO

جزاكى الله كل خير


ونفع بكى


تقبلى مرورى

توقيع منجي البشرية