عدد المساهمات : 2266نقاطك في المنتدى : 4427التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 06/02/2012
موضوع: فطائر البطاطس الخميس مارس 08, 2012 8:23 am
مقادير تحضير فطائر البطاطس : • 3 كوب دقيق • ملعقة ملح صغيرة + كمون + شطا • ربع ملعقة سكر صغيرة • 2بصل مقطع + فص ثوم • ربع كوب زيت • كوب ماء دافئ • 5 حبة بطاطس مسلوقة ومبشورة • حبة فلفل اخضر حلو أو حار حسب الرغبة طريقة تحضير فطائر البطاطس : نأخذ الدقيق وينخل والملح والسكر ويوضع الزيت ويخلط ثم الماء ويعجن جيدا ثم تترك لترتاح لمدة نصف ساعة . نضع الزيت ويقلى البصل والثوم حتى يتبل ثم ينشل من الزيت ويوضع على البطاطس المبشورة والملح والفلفل الأسود والشطا وفلفل اخضر مقطع صغير وكمون ويخلط الجميع . نأخذ قطعة من العجين وتفرد على هيئة دائرة كبيرة وتقطع بالقطاعة دوائر وتحشى بالبطاطس وتقفل الأطراف ويضغط عليها بالشوكة على الأطراف أو تشكل على شكل مثلث وتقطع بالعجلة وبعد ذلك تقلى في الزيت حتى تحمر وتنشل وتقدم مع التزيين حسب الرغبة وتقدم بالصحة والعافية .
يستغرق طبخ فطائر البطاطس حوالي 45 دقيقة / دقائق و تكفي فطائر البطاطس لحوالي 2 شخص / اشخاص
agiliedi فارس خبير
عدد المساهمات : 4542نقاطك في المنتدى : 5465التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 28/01/2012
موضوع: رد: فطائر البطاطس الخميس مارس 08, 2012 10:17 am
شكرا لكي ع الموضوع ،،
منجي البشرية فارس خبير
عدد المساهمات : 5684نقاطك في المنتدى : 6563التقييم : 4
تاريخ التسجيل : 14/02/2012
موضوع: رد: فطائر البطاطس الجمعة مارس 09, 2012 12:41 pm
تسلم ايدك على الموضوع تقبلى مرورى
MR:Ps فـــــارس جديد
عدد المساهمات : 102نقاطك في المنتدى : 102التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 23/02/2012
موضوع: رد: فطائر البطاطس الجمعة مارس 09, 2012 9:38 pm
يسسلمو
عاشق ملك البوب فــــارس عالي الخبرة
عدد المساهمات : 663نقاطك في المنتدى : 665التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 04/07/2012
موضوع: رد: فطائر البطاطس الخميس يوليو 05, 2012 2:25 pm
الف الف شكر لك يا غالي استمر في الابداع
AwRaS-Ab فارس خبير
عدد المساهمات : 1594نقاطك في المنتدى : 1898التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
موضوع: رد: فطائر البطاطس الخميس يوليو 05, 2012 4:55 pm
جزاك الله كل خير تقبل تحياتي
DjabouB JimmY فــــارس عالي الخبرة
عدد المساهمات : 670نقاطك في المنتدى : 682التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 05/07/2012
موضوع: رد: فطائر البطاطس الجمعة يوليو 06, 2012 12:31 am
شكرا لك
بارك الله فيك
موضوع مميز
تقبلو تحياتي
وخالص شكري لكم
mjlover فـــارس متوســط الخبرة
عدد المساهمات : 466نقاطك في المنتدى : 474التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 05/07/2012
موضوع: رد: فطائر البطاطس الجمعة يوليو 06, 2012 1:21 am
مشكوووووووووووووور يا غالي
wafi فارس خبير
عدد المساهمات : 1087نقاطك في المنتدى : 1101التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 06/07/2012
موضوع: رد: فطائر البطاطس السبت يوليو 07, 2012 9:20 am
بارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتك
ZezO Design فارس خبير
عدد المساهمات : 3599نقاطك في المنتدى : 3880التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
موضوع: رد: فطائر البطاطس الإثنين يوليو 30, 2012 2:18 pm
سلمت يدآك.. على جميل طرحك وحسن ذآئقتك يعطيك ربي ألف عافيه بإنتظار جديدك بكل شوق. ..}~ مودتي
الرئيسية 
الإثنين مارس 16, 2015 1:32 pm
